Čokolada - Slatka strast koja osvaja svet

Da li volite onu mlečnu sa lešnicima i suvim grožđem? Ili možda preferirate gorku varijantu bogatu mineralima, posebno gvožđem? Čokolada je hrana koja izaziva neverovatan osećaj zadovoljstva na nepcu, inspirisala je brojne umetnike, a svima nama običnim smrtnicima pričinjava neopisiv užitek.

Čokolada i zdravlje

Istraživanja su pokazala da čokolada utiče na lučenje serotonina - hormona sreće. Zbog toga mnogi posežu za ovom poslasticom kada osećaju blagu depresiju ili loše raspoloženje. Gorka čokolada posebno je korisna jer može da ubrza proces mršavljenja, a bogata je i magnezijumom.

Nekada se verovalo da čokolada izaziva bubuljice, ali današnja nauka je oslobodila ove optužbe. Naprotiv, postoje čak i varijante koje mogu da leče kožne nepravilnosti.

Filmske asocijacije

Mnogi su uživali gledajući filmske klasike kao što su "Čokolada" sa poznatim glumcem ili meksički film "Kao voda za čokoladu". Ove priče slikovito prikazuju magiju koju ova poslastica nosi u sebi.

Turizam i čokolada

U Švajcarskoj se organizuju turističke ture u fabrike čokolade gde posetioci mogu neograničeno da degustiraju razne vrste. Iako je cena takvog putovanja prilično visoka, iskustvo je nezaboravno. Zabranjeno je samo unositi vlažne maramice u autobus!

Omiljene vrste čokolada

Ukusi se razlikuju - neki vole belu čokoladu, drugi mlečnu sa mehurićima, treći pak ne mogu da odole tamnoj sa većim procentom kakaa. Popularne su i čokolade punjene voćem, mentom ili cimetom. Posebno se ističu one sa celim lešnicima u pakovanjima od 200-300 grama.

Mnogi obožavaju čokoladne bombone punjene višnjom, listiće sa mentolastim filom ili tradicionalne domaće proizvode. Posebno mesto u srcima ljubitelja slatkiša zauzimaju metarske čokolade, iako neki izbegavaju ove "opasne" dimenzije zbog straha od preteranog unošenja kalorija.

Čokolada u kozmetici

Inovativni proizvođači kozmetike kreirali su čokoladne sapune koji ne samo što divno mirišu već i hrane kožu, ostavljajući je glatkom i podmlađenom. Nakon tuširanja takvim sapunom, posebno je prijatno popiti mlečni napitak sa dodatkom jogurta.

Čokoladni recept za romantične trenutke

Naučnici su utvrdili da uživanje u čokoladi može izazvati više uzbuđenja od strastvenog poljupca. Evo jednostavnog recepta za čokoladno-voćni fondi:

• 150-200g crne čokolade
• 2 kašike slatke pavlake
• 2 kašike ruma
• 2-3 kašike obranog mleka
• Voće po izboru (ananas, jagode, banane)

Voće očistite i isecite na komadiće. Ostale sastojke polako zagrevajte u vodenoj kupelji dok ne dobijete glatku masu. Potopite komadiće voća i uživajte u dvoje ili sa prijateljima.

Čokolada - univerzalni jezik zadovoljstva

Bilo da se radi o mlečnoj, beloj ili gorkoj varijanti, čokolada predstavlja univerzalni jezik zadovoljstva. Zavalite se udobno u fotelju, pustite laganu muziku i otvorite tablu omiljene čokolade. Dozvolite sebi taj mali slatki grih - zaslužili ste ga!

Kako god da je konzumirate - sama, sa keksom, u vidu toplog napitka ili čak u kozmetičkim preparatima - čokolada će vam pružiti trenutke čistog uživanja. Ona je jednostavno zakon!